CONSORZIO DI TUTELA DEL CAPOCOLLO DI CALABRIA D.O.P. E DELLA PANC ETTA DI CALABRIA D.O.P. IN BREVE CONSORZIO DI TUTELA DEI SALUMI DI CALABRIA A DENOMINAZIONE D'ORIGINE PROTETTA O CONSORZIO DI TUTELA DEI SALUMI DI CALABRIA A D.O.P.